Asafoetida Düfte

Ferula assafoetida Other names: Devil's Dung, Hing, Ting, stinking gum | Spices
Parfüms mit Duftnote – Asafoetida | Duftprofil: Das getrocknete Oleoresin der Pfahlwurzel des als Ferula bekannten Krauts mit einem Geruchsprofil zwischen Lauch und Zwiebel. Auch bekannt als Devil's Dung, Hing, Ting oder Stinking Gum. Ferula ist sowohl in Klassikern wie Ma Griffe als auch in modernen Düften wie Premier Figuier enthalten.
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This pungent material is the dried oleoresin from the taproot of the herb known as Ferula. Popular names for this substance include Devil's Dung, Hing, Ting, or stinky gum, due to its unpleasant aroma. This perennial herb grows to six feet in height, with bright yellow flowers. The often unpleasant aroma of oleoresin is offset by its value as a culinary spice. Asafoetida has a strong distinctive flavor described as reminiscent of onions or leeks. The spice is very popular in Asia for the flavor it imparts and for its anti-flatulent and anti-microbial properties.
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